あけましておめでとうございます

今年は元日に柚子を収穫し、柚子ジャムを作り始めました！
第1弾は、12キロのジャムができました。
まだまだたくさん実がなっているので、
第2弾、もしかしたら第3弾まで・・・。

販売用は次の収穫分で、140gと500gを作る予定です。

今年は脱気確認ができるキャップにしたので、
保存期間をすこし長めに変更します。
（ただ、保存は開封前も冷蔵庫でお願いします。）


本年もどうぞ宜しくお願いいたします。